El Malbec se consolida como la cepa emblemática de la Argentina
Esta cepa es la que más creció en 2017 al sumar 628 nuevas hectáreas en la provincia de Mendoza.
"La variedad que más aumentó la superficie cultivada en Mendoza es el Malbec, que pasó de 14.338 hectáreas en el año 2.000 a las actuales 35.300 hectáreas", señaló un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura, supercie que ratica a esta cepa como la más representativa de la vitivinicultura mendocina y nacional.
"Las uvas tintas aptas para elaboración aumentaron en total 191 hectáreas en el último año" en Mendoza, pero analizando la evolución del cultivo de la vid en 2017, "por variedades se observa que el Malbec aumentó 628 hectáreas" en esa provincia, agregó el INV.
A pesar del buen desempeño de la variedad Malbec, en 2017 la supercie agrícola destinada al cultivo de viñedos disminuyó en Mendoza en 2.683 hectáreas.
El Malbec, cepa de origen francés, llegó a mediados del siglo XIX a la Argentina, donde se adaptó tan bien que -a partir de la producción de muy buenos vinos- se transformó en la variedad emblemática de su producción vitivinícola.
