Preparan cortes populares de carne a buenos precios
El objetivo del Gobierno provincial es que estén disponibles ante de las fiestas de fin de año.
El Gobierno nacional avanza en el diálogo con los frigoríficos para contar con un esquema que garantice los cortes populares a buenos precios para el mercado interno y que pueda estar vigente para antes de las fiestas de fin de año, pero a la vez que permita desarrollar un mercado de exportación mucho más ágil.
Así lo expresó en diálogo con Télam el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, quien también explicó que se buscará resolver los "problemas estructurales" del mercado de productos frescos, y lograr "un esquema de abastecimiento más estable y sin la volatilidad de precios".
"Con el sector de la carne buscamos un esquema que tenga garantizado los cortes populares a buenos precios par el mercado interno y tener un mercado de exportación mucho más ágil", explicó Kulfas al señalar que se buscará el equilibrio entre demanda local y de los sectores externos.
El funcionario adelantó que en esa dirección "se está trabajando con el sector y hay un compromiso que está cerrando la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, para garantizar cortes a buenos precios para diciembre, para que estén disponibles antes de las Fiestas de Fin de Año".
El presidente Alberto Fernández afirmó que desea reeditar en el país el modelo del expresidente de Uruguay José Mujica, que "propuso que haya una serie de cortes populares y que esos cortes no se dejaran llevar por los precios internacionales".
