Una consultora relevó un salto de precios en alimentos y bebidas
Según un informe de LCG, en la primera semana de enero los precios de alimentos y bebidas subieron 1,2%.
Un reporte de la consultora LCG, que releva precios de 8.000 alimentos y bebidas de cinco grandes supermercados, el año arrancó con una suba del 1,2% en rubros alimenticios, después de no presentar variaciones en el último tramo de 2024.
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A la espera del dato oficial de diciembre, que se dará a conocer el próximo martes 14, desde el oficialismo confían en que el índice inflacionario seguirá por debajo del 3% y que durante 2025 mantendrá una tendencia a la baja.
Sin embargo, el comportamiento de los precios de alimentos y bebidas en los primeros días del año ponen en duda las expectativas del Gobierno.
Más del 45% del aumento semanal lo explicó el rubro bebidas, con un incremento 3 veces mayor al promedio. También tuvieron peso en la incidencia semanal los productos de panificación, cereales y pastas y las carnes.
Estos aumentos, sin embargo, fueron parcialmente compensados por verduras, con una fuerte caída de precios, y frutas.
