Se duplicó la comercialización de vinos con denominación de origen
Un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura revela que la comercialización de vinos con atributos diferenciales va en aumento en todo el mundo.
La comercialización de vinos con Indicación Geográfica (IG) y Denominación de Origen Controlada (DOC) se duplicó en los últimos cinco años, al pasar de 1,6% del total al 3,6%, de los cuales más de la mitad se exportó, según un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
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En 2022 se vendieron 39 millones de litros de estos vinos, 3,6% del total comercializado; cuando en 2018 esa participación era de 1,6%.
En tanto, en el período 2018-2022, aumentaron las ventas de vinos tanto con IG (+115%) como con DOC (+774%).
Del volumen total de vinos comercializados con IG/DOC, 54% se exporta y 46% se va al mercado interno.
Las exportaciones de vino con IG/DOC en 2022 alcanzaron un volumen de 21,1 millones de litros por un valor FOB de US$ 101,5 millones y un precio medio de US$ 4,8 por litro, 55% por encima de la media del total de los vinos.
"La comercialización de vinos con atributos diferenciales va en aumento en todo el mundo, atendiendo una demanda cada vez más exigente", resaltó el organismo en su último informe especial.
La Ley 25.163 estableció un sistema para el reconocimiento, protección y registro de los nombres geográficos argentinos, para designar el origen de los vinos y las bebidas espirituosas de naturaleza vínica.
Una de las categorías es la Indicación Geográfica (IG), que identifica los vinos o bebidas espirituosas de origen vínico de calidad originarios de una región, localidad o área de producción delimitada del territorio nacional no mayor que la superficie de una provincia o de una zona interprovincial ya reconocida.
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Otra, la Denominación de Origen Controlada (DOC), que identifica a vinos de variedades selectas o bebidas espirituosas de origen vínico de calidad superior que desarrollan por la influencia del medio natural y del trabajo del hombre, caracteres cualitativos particulares que les confiera personalidad distinta.
En la Argentina hay reconocidas 110 Indicaciones Geográficas (IG) y dos Denominaciones de Origen Controladas (DOC); en los últimos cuatro años se han aprobado nueve IG.
