Mendoza será sede del concurso internacional de bebidas espirituosas
El certamen se realizará del 22 al 25 de octubre y reunirá a más de 50 expertos de distintos países para evaluar a ciegas destilados, aperitivos y vermuts.
La segunda edición de Argentina Spirits Awards (ASA) se prepara para convertir a Mendoza en epicentro de la industria de las bebidas espirituosas. El concurso, que tendrá lugar entre el 22 y el 25 de octubre, recibirá más de 600 muestras de productores de ocho países y contará con un jurado de primer nivel integrado por 50 especialistas de nueve naciones.
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Organizado por el ingeniero agrónomo Luciano Palumbo y el sommelier Marcos Francisca, ASA 2025 se consolida como una plataforma de alcance global gracias al rigor de su proceso de evaluación. Todas las muestras son catadas a ciegas bajo un sistema de codificación que garantiza transparencia y objetividad, siguiendo los estándares de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Jurado internacional en Mendoza
El panel estará compuesto por enólogos, sommeliers, bartenders, maestros destiladores y docentes universitarios de Argentina, Chile, Paraguay, Perú, Bolivia, Brasil, Japón, Colombia, Canadá e Italia. Entre los referentes argentinos se destacan Gabriel Guardia, Mariela Thimental, Sebastián Oddone y Héctor “Tito” Whisky, mientras que del exterior participarán expertos como Tomás Scharaer e Isabel González (Chile), Lucero Villagarcía (Perú) y Jenifer Snaider (Paraguay).
La visita de Toshio Ueno
Uno de los momentos más esperados será la llegada de Toshio Ueno, reconocido a nivel mundial como una autoridad en sake y shochu. Nacido en Japón y radicado en Estados Unidos, es fundador de la Sake School of America y el único en el mundo en ostentar cinco títulos de máximo prestigio en el universo del sake y los vinos.
El 25 de octubre dictará en Mendoza una clase magistral dedicada al sake, una oportunidad única para productores, sommeliers y amantes de la bebida. “Tener en ASA a uno de los referentes internacionales más prestigiosos es un honor muy grande y un aprendizaje invaluable”, destacó Palumbo.
Premios y expo internacional
El concurso culminará con la Expo Internacional de Bebidas y la ceremonia de premiación, que se celebrarán el 25 de octubre desde las 16 en el Espacio Arizu de Godoy Cruz. Allí se reunirán productores, sponsors y referentes de la industria, con degustaciones y un espacio de networking que se perfila como uno de los grandes atractivos del evento.
Las entradas ya están disponibles a través de Passline y en la web oficial del certamen: www.argentinaspiritsawards.com. ASA 2025 cuenta con el respaldo de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, EMETUR, el Centro Tecnológico de Alimentos de la UTN, CADEA y Wine Institute.
