Secuestran más de 90 kilos de carne sin control sanitario en un comercio de Rivadavia
El operativo fue realizado por la Policía Rural junto a Bromatología y Ganadería en el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato.
La Policía Rural de Mendoza decomisó 91 kilogramos de carne sin documentación sanitaria durante un operativo realizado en un comercio del distrito Los Campamentos, en el departamento de Rivadavia.
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El procedimiento, llevado a cabo en el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato, contó con la participación de personal de Bromatología y Ganadería, y tuvo lugar alrededor del mediodía en un local ubicado sobre la calle Florida s/n.
Durante la inspección, los agentes constataron la existencia de productos cárnicos sin la documentación que acreditara su origen ni trazabilidad sanitaria, incumpliendo las normas establecidas por los organismos de control.
Como resultado, se procedió al decomiso y desnaturalización de distintas carnes: chivo (27,96 kg), pavo (6,5 kg), conejo (7,8 kg), pato (6,5 kg), menudencias (39 kg) y grasa porcina (6 kg).
El material fue retirado y destruido conforme a los protocolos de seguridad alimentaria vigentes.
El propietario del comercio fue imputado en una causa por envenenamiento y adulteración de alimentos, bajo intervención de la Oficina Fiscal de San Martín, que dispuso el secuestro del material y las actuaciones correspondientes.
