Hacen en Mendoza el Primer Congreso Nacional de Fabricantes de Pastas

Hoy y mañana se desarrollará en nuestra provincia el Primer Congreso Nacional de Entidades de Fabricantes de Pastas Frescas.
jueves, 26 de septiembre de 2019 · 13:39

Es organizado por la Federación de entidades de Fabricantes de Pastas de la República Argentina y se desarrollará en el Auditorio de la Unión Comercial e Industrial de Mendoza, Patricias Mendocinas 1157 de Ciudad.

 
El programa de actividades se desarrollará de la siguiente forma
 
Jueves 26
 
17 Acreditaciones
18 Acto de apertura con palabras de bienvenida del presidente de la Federación
18.30 Charla sobre Herramientas para pymes y empresas familiares sustentables a cargo de Alejandro Martinez y Luciana Jimenez
22 Cena
 
Viernes 27
 
9 Presentación del libro "Trigo, Un cereal único". Alberto León
9.15 Opciones para mejorar el perfil saludable de las pastas. Alberto Leon
10 Nuevas tendencias. Uso de harina integral en pastas frescas. Ariel Griglio
11.15 La actualidad y el futuro de la molineria dentro del contexto de la economía argentina y su proyección al mundo Diego Cifarelli
12 ¿Es posible exportar pastas frescas? David Andelsman
14.30  Higiene y seguridad en el trabajo Enrique Ramirez
15.30 Aspectos de la contaminación microbiológica de las pastas frescas  Elizabeth Lezcano 
16.30 Los desafíos jurídicos de las pymes Nazario Bittar
18 Problemáticas del sector de las Mypymes. Ruben Palau
19 Cierre del congreso - Entrega de certificaciones
 
Los interesados podrán comunicarse al WhatsAap 54 9 351 349 7951
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