Abren inscripción para capacitación gratuita en gastronomía en la Ciudad
El plan busca capacitar a jóvenes desempleados para su incorporación en el mercado laboral del sector gastronómico.
Un nuevo espacio gratuito de capacitación en gastronomía abre en la Ciudad de Mendoza, será a través de la implementación del Programa Piloto de Formación de Ayudantes de Cocina: “Despegá tu empleabilidad".
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Con el objetivo de fomentar el empleo y fortalecer las habilidades laborales en el sector turístico, hotelero y gastronómico de la capital, se firmó un convenio de colaboración entre el Ministerio de Producción, la Ciudad de Mendoza, la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Seccional Mendoza, y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA).
La iniciativa permitirá capacitar en ayudantes de cocina a jóvenes mendocinos que se encuentren desempleados, para que una vez finalizada la formación puedan desempeñarse laboralmente en alguna de las empresas del rubro gastronómico.
El curso comenzará a inicios de septiembre de 2024 y tendrá una duración de dos meses, coincidiendo su finalización con el inicio de la temporada alta turística en noviembre.
Por su parte, el Ministerio de Producción otorgará un incentivo económico a cada persona que complete esta formación.
Detalles del programa
El programa está dirigido a jóvenes de 18 a 30 años que residan en la provincia de Mendoza, estén desempleados y cuenten con al menos un año de experiencia en el sector gastronómico o estén cursando estudios afines.
Las personas interesadas deben preinscribirse en este enlace. Posteriormente, las instituciones involucradas seleccionarán a los 35 candidatos que participarán en esta iniciativa.
Durante septiembre, las clases se llevarán a cabo en las instalaciones de UTHGRA, mientras que en octubre se realizarán en las instalaciones de AEHGA.
El curso será dictado tres veces por semana, con carga horaria de dos horas por día. El último módulo sobre habilidades blandas estará a cargo de profesores de la UNCuyo.
Al finalizar, los participantes recibirán un certificado conjunto emitido por las instituciones organizadoras.
Los postulantes que quieran acceder a esta formación deberán contar con:
- Certificación negativa de ANSES.
- Estar desempleados
- Residir en Mendoza
- Tener entre 18 y 30 años, con al menos un año de experiencia en el sector gastronómico o con estudios en curso en carreras afines, comprobables mediante documentación respaldatoria.
