Nace un ciclo que une el vino, el aceite de oliva y la pastelería
La propuesta Tu Vínica Excusa se realizará el próximo martes 27 de febrero en la Ciudad de Mendoza.
Una nueva propuesta enogastronómica se instala en la agenda provincial, una oportunidad imperdible -desde una perspectiva amena y distendida- para disfrutar de la versatilidad del vino argentino y sus terroirs.
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La iniciativa Tu Vínica Excusa ofrece un ciclo de degustaciones y del análisis sensorial del vino y el aceite de oliva con sus respectivos maridajes, dentro del Calendario Vitivinícola Argentino. El primero de los encuentros tendrá al Syrah como protagonista, ya que cada 16 de febrero se celebra el Día Mundial del Syrah.
Los encargados de llevar adelante este novedoso proyecto son la sommelier en AOVE María Elena Puerta, la pastelera Victoria Visintín y el sommelier Julio Luján.
"Somos un grupo de tres personas apasionadas por lo que nos gusta, que buscamos ser el nexo entre nuestra pasión enogastronómica y el consumidor, por eso queremos invitarlos a esta aventura, un camino de ida, sin fin", comentaron los organizadores.
Lo que se busca es celebrar mes a mes el aniversario de cada cepa en Argentina, de acuerdo a una experiencia sensorial, "en donde sabores y aromas los llevarán a vivenciar una aventura única e irrepetible".
El primer episodio que unirá el vino, el aceite de oliva y la pastelería se denomina “En febrero 2024 enamorate junto al Syrah”. Tendrá lugar el próximo 27 de febrero, de 20 a 23, en Tent Espacio Cowork, Arístides Villanueva 430 (Ciudad de Mendoza).
Los cupos son limitados y tiene un costo de $12.000. Se cancela contra reserva al +54 3516 599 555 (sommelier Julio Luján)
Incluye: Degustación de dos aceites de oliva virgen extra + Degustación de cuatro vinos Syrah de diferentes bodegas y regiones vitivinícolas de Argentina + Degustación de minicake de autor y una sorpresa al final de la velada.
