El Festival del Lomo de Godoy Cruz premió a los mejores
El Espacio Verde Luis Menotti Pescarmona fue sede de la celebración a la tradición culinaria de Godoy Cruz. Conocé a los ganadores del concurso.
Con una imponente convocatoria, con más de 10.000 personas, se realizó la primera edición del Festival Mendocino del Lomo en el Espacio Verde Luis Menotti Pescarmona, de Godoy Cruz.
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Del mismo participaron diez lomiterías radicadas en la comuna, que compitieron por una serie de premios. En ese sentido, se eligió “El mejor Lomo Godoy Cruz 2024”, votado por un jurado especializado, además del “Lomo más popular” que fue elegido por el público.
También se eligió “El mejor Lomo de la Casa 2024”, la mejor presentación y el mejor sabor. Por su parte, se distinguieron las mejores técnicas de cocción, diferenciando entre a la parrilla y a la plancha. Finalmente, se destacó el uso de productos identitarios y la participación en el festival.
La nueva propuesta del Municipio buscó deleitar los paladares locales. Su objetivo central fue revalorizar la identidad cultural de Godoy Cruz, además de atraer turistas hacia la oferta gastronómica del departamento.
Junto a esto, los asistentes al festival también pudieron disfrutar, con entrada libre y gratuita, de shows. Los Caballeros del Zodiado y Bokanegra le pusieron música al Menotti Pescarmona.
Los resultados del concurso
- Mejor Lomo Godoy Cruz 2024: Del Monte
- Lomo de la Casa 2024: Lo Juan
- Lomo más popular (votado por el público): La Colina
- Presentación: Ñam
- Sabor: Don Mateo
- Cocción a la parrilla: El Quincho
- Cocción a la plancha: Olive
- Uso de productos identitarios: La Esquina
- Participaciones destacadas: La Bodegona y Sanguchitos Ya
