Godoy Cruz ofrece un curso gratuito de Barista para impulsar la empleabilidad local
La capacitación comenzará el 2 de diciembre en la Escuela de Oficios Oeste y brindará formación técnica y sensorial.
La Municipalidad de Godoy Cruz abrió las preinscripciones para un nuevo curso gratuito de Barista, una propuesta orientada a fortalecer la empleabilidad y ampliar las oportunidades laborales de vecinos y vecinas del departamento. La iniciativa se desarrolla junto a la Dirección General de Escuelas (DGE), UTHGRA y con el acompañamiento especial de Café Calvi, una empresa local con más de 60 años de trayectoria en la industria del café.
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El curso está dirigido a personas mayores de 18 años, desempleadas y con domicilio legal en el departamento, y busca introducir a los participantes en el universo del café de especialidad, un rubro en expansión dentro de la gastronomía mendocina.
La capacitación será presencial, tendrá una duración de cinco encuentros y ofrecerá contenidos teóricos y prácticos esenciales para desempeñarse en cafeterías, restaurantes, hoteles o emprendimientos independientes. Entre los temas a trabajar se incluyen: historia y origen del café, procesos productivos, técnicas de extracción, texturización de leche, cata y sensorialidad, uso y mantenimiento de equipamiento, y atención al cliente.
Especialistas de Café Calvi participarán como formadores, brindando conocimientos sobre elaboración, tostado y comercialización de granos de alta calidad.
Las clases comenzarán el martes 2 de diciembre en la Escuela de Oficios Oeste (Martín Fierro y Chuquisaca), y se dictarán los martes y jueves de 10 a 12.
Las personas interesadas pueden preinscribirse completando el formulario correspondiente. Debido a que los cupos son limitados, quienes resulten seleccionados serán contactados por WhatsApp para confirmar su inscripción definitiva.
Para más información, están disponibles los teléfonos 4429360/61 y el WhatsApp 261 306 4922.
