Ya está online el curso de Godoy Cruz para el Carnet de Manipulador de Alimentos
La Municipalidad modernizó el trámite y ahora permite realizar toda la capacitación de forma virtual.
Con el objetivo de facilitar el acceso a la capacitación obligatoria para quienes trabajan en contacto directo con alimentos, la Municipalidad aprobó la Ordenanza 7423, que habilita la realización del Curso de Manipulación Segura de Alimentos en modalidad online.
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Gracias a esta nueva normativa, cualquier persona que necesite obtener el Carnet de Manipulador podrá iniciar el proceso de manera simple y desde cualquier dispositivo con conexión a internet. Para ello, se puede ingresar al sitio web oficial del Municipio o hacer la gestión inicial a través de GodiBot, el asistente virtual disponible en la página institucional.
El curso fue adaptado a las exigencias normativas nacionales y provinciales y se realiza de manera completamente asincrónica a través de la plataforma Interbrain. Para comenzar, se debe abonar el arancel correspondiente según lo establecido en la Ordenanza Tarifaria Anual. Una vez efectuado el pago, se deberá cargar el comprobante y crear un usuario. Luego, el equipo municipal valida los datos y envía por correo electrónico las credenciales de acceso.
La capacitación incluye contenidos teóricos distribuidos en módulos, con instancias de evaluación intermedia como pop quizzes y preguntas sorpresa. Estas herramientas permiten verificar el progreso y la comprensión de los temas.
Al finalizar el trayecto, se emite un certificado de finalización del cursado, que habilita a rendir el examen final obligatorio. Es importante aclarar que este certificado no equivale al carnet: solo después de aprobar la evaluación final, se obtiene el Carnet de Manipulador de Alimentos.
Examen presencial obligatorio
De acuerdo al Código Alimentario Argentino, el examen debe rendirse de forma presencial. Las mesas se realizan el primer jueves de cada mes en la B+M Municipal (A. Tomba 54), donde se debe presentar el DNI y el certificado de finalización emitido por la plataforma.
Una vez aprobado, se gestiona el Carnet de Manipulador de Alimentos, que tiene validez nacional y una vigencia de tres años. En caso de desaprobar el examen en dos oportunidades, se deberá repetir el curso completo.
También se contemplan exenciones de pago para personas que inicien un microemprendimiento o hayan sido seleccionadas para ocupar un puesto laboral articulado por la Dirección de Producción y Turismo. En estos casos, deberán presentar una nota que respalde su situación para acceder al beneficio.
