Mediante una charla, Guaymallén busca activar la producción agrícola
La Comuna junto al INTA capacitarán sobre el cultivo de hongos comestibles. Los cupos son limitados.
La Municipalidad de Guaymallén junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), invitan al encuentro “Introducción al cultivo de hongos comestibles”. Se trata de una capacitación a cargo de la doctora Cecilia Césari de INTA Mendoza.
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La charla se llevará a cabo el jueves 6 de junio, de 9 a 13, en INTA AER Guaymallén, ubicado en la Escuela N°4-007 Miguel Amado Pouget, de la calle Profesor Mathus, del distrito El Bermejo. Está destinada a productores rurales pero se abre al público en general.
Como objetivo principal, la capacitación apunta a activar la producción agrícola del departamento, desarrollando los siguientes temas:
- Aprender qué son los hongos.
- Relación con el ambiente y el hombre.
- Ciclo de vida y estructuras básicas.
- Pleurotus spp y su valor nutricional.
- Descripción de etapas del proceso productivo.
En este encuentro, se abordará una introducción al mundo de los hongos y, luego, el desarrollo total de una propuesta de formación integral, que brindará herramientas para desarrollar la producción de hongos comestibles como oportunidad de negocio.
Los cupos son limitados por lo que se solicita a los interesados, antes de anotarse en el siguiente link, revisen su disponibilidad horaria para realizar la capacitación. Luego recibirán la confirmación de su cupo.
