Más de 50 lasherinos se capacitaron en gastronomía, servicio y pastelería
El Ministerio de Producción de la provincia les entregó la certificación a los ciudadanos que se especializaron.
El Ministerio de Producción, a través de la Subsecretaría de Empleo y Capacitación, entregó más de 50 certificados a vecinos de Las Heras que se capacitaron en gastronomía, servicio y pastelería.
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La iniciativa se trabajó de manera conjunta con la Municipalidad de Las Heras y la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA).
La entrega se realizó en las instalaciones del estadio cubierto Vicente Polimeni de Las Heras, junto a otros vecinos quienes se vienen capacitando en refrigeración, electricidad, alarmas y diseño textil de la mano de la comuna lasherina.
Al respecto, Emilce Vega Espinoza, subsecretaria de Empleo y Capacitación, destacó: “Esta capacitación ha tenido una duración de tres meses. Estamos muy contentos por cómo se ha desarrollado ya que ha sido un gran trabajo de territorio que ha permitido que vecinos de distintos distritos puedan certificarse”.
Por su parte, el director de Desarrollo Económico de Las Heras, Marcos Gil Duplessis, detalló: “Nuestro objetivo como Municipio es formar a las personas e incluirlas en el sector privado a través de un trabajo en blanco o bien que cuenten con las herramientas necesarias para impulsar sus propios emprendimientos en las áreas en las que se han formado”.
En tanto que, Andrés Adaro, egresado de la capacitación en gastronomía, comentó: “Si bien ya soy un emprendedor gastronómico, esta posibilidad me permitió incorporar nuevas técnicas y enriquecerme mucho más de esto que tanto amamos quienes nos dedicamos a la cocina”.
Al cierre, Virginia Sánchez, vecina del departamento que fue parte de la capacitación, hizo hincapié en la importancia de contar con herramientas como estas: “Esto me permite salir de casa y hacer algo que me gusta. Tengo 54 años y pensé que ya era tarde para aprender, y no es así. Siempre es posible avanzar, crecer, aprender y empoderarse. Te sentís bien, te sentís vos, sentís que podés hacer lo que quieras”.
