Bodega Monte Quieto abre las puertas de su restaurante
Enlace ofrece una propuesta enogastronómica que reafirma su compromiso con el vino, el cuidado de la tierra y sus frutos.
Monte Quieto Bodega de Familia anuncia el inicio de una nueva etapa con la apertura de su restaurante Enlace. La propuesta enogastronómica reafirma su compromiso con el vino, el cuidado de la tierra y sus frutos.
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Agustín Casabal y Matilde Pereda abren las puertas de su hogar de fines del siglo XIX, junto a la restauradora Yanina Silva Chávez y la chef Edith Romero, e invitan a los visitantes a probar sus vinos en maridajes con platos elaborados con sabores de la tierra, pensados cuidadosamente para exacerbar los sentidos.
En Enlace, cada plato se ajusta al concepto de la cocina estacional e identitaria, acompañado por su huerta y sus productos especiales. La increíble vista a los viñedos de Agrelo (Luján de Cuyo) y la majestuosa Cordillera de los Andes completan una experiencia gastronómica única.
Como complemento a los menús de 3 y 6 pasos, se proponen dos degustaciones con recorrido por la bodega y los viñedos. La actividad tiene una duración aproximada de una hora y está disponible de miércoles a domingo (incluidos fines de semana largos y feriados), a las 11 y a las 16. En ambos casos se requiere reserva previa con 72 horas de anticipación. Todos los servicios se ofrecen en inglés o español.
Enlace Cocina
Cobos 12290, Agrelo, Luján de Cuyo
Reservas y consultas: restoenlace@gmail.com
Abierto de miércoles a domingo.
Para degustaciones, eventos o consultas sobre la bodega: turismomontequieto@gmail.com
