Reconocimiento oficial para los restaurantes lujaninos premiados por la Guía Michelin
El Concejo Deliberante declaró de Interés Turístico la actividad de los cinco locales gastronómicos distinguidos por su excelencia y compromiso con la sustentabilidad.
El Honorable Concejo Deliberante de Luján de Cuyo declaró de Interés Turístico la actividad de los restaurantes del departamento que fueron reconocidos por la prestigiosa Guía Michelin en su edición 2025. La iniciativa fue impulsada por la concejala Cecilia Soulé y busca destacar el valor cultural, gastronómico y turístico que estos establecimientos aportan al distrito.
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Entre los distinguidos se encuentran cinco restaurantes que no solo han alcanzado un altísimo nivel culinario, sino que además han sido premiados por su compromiso con la sustentabilidad:
- Riccitelli Bistro (Las Compuertas): recibió la Estrella Michelin por su cocina de gran nivel y la Estrella Verde por su enfoque sostenible. Además, fue galardonado con la Estrella Roja 2025 por su excelencia culinaria.
- Zonda Cocina de Paisaje, ubicado en Bodega Lagarde (Mayor Drummond): revalidó su Estrella Michelin y fue nuevamente distinguido con la Estrella Verde a la sustentabilidad.
- Brindillas (Vistalba): revalidó su Estrella Michelin por mantener una propuesta gastronómica de alta calidad.
- Angélica Cocina Maestra (Agrelo): recibió tanto la Estrella Michelin como la Estrella Verde, consolidándose como uno de los espacios destacados de la zona.
- Osadía de Crear (Perdriel): fue reconocido con la Estrella Verde por su compromiso ambiental.
