Bodega 6535 abre sus puertas al turismo y presenta un Malbec sorprendente
Un nuevo destino enogastronómico en Agrelo invita a disfrutar del vino, la naturaleza y la tradición.
Con la llegada del otoño y el cierre de la vendimia, Bodega 6535 abre sus puertas al turismo en Agrelo, Luján de Cuyo, con una propuesta que fusiona historia, enología y gastronomía. Este emprendimiento familiar, liderado por Marcelo Marchiori y Victoria Mas, surge en una finca de 25 hectáreas con viñedos de Malbec centenarios y una filosofía de producción sustentable y artesanal.
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El proyecto incluye la inauguración de su casona, una pulpería de productos regionales y una experiencia en formato picnic gourmet. Los visitantes pueden recorrer los viñedos guiados por el winemaker, descubrir los secretos del Malbec y degustar el vino estrella de la bodega: el Malbec 6535, un tinto de gran personalidad que expresa la esencia del terroir mendocino.
Una experiencia enogastronómica entre viñedos
En el corazón de la finca se encuentra Espacio 6535, un entorno natural donde los visitantes pueden disfrutar de un picnic gourmet bajo la sombra de robles centenarios. La propuesta gastronómica incluye una selección de quesos y fiambres, pan de campo, sándwiches de jamón crudo con rúcula y aceite de oliva, alfajores y pinchos vigilantes, todo maridado con el exclusivo Malbec 6535.
La visita se completa con un recorrido por los viñedos, donde los asistentes pueden conocer las parcelas y el proceso de elaboración del vino. La filosofía de la bodega se basa en una producción de baja intervención y manejo manual del viñedo, asegurando una calidad excepcional en cada botella.
Historia y tradición vitivinícola
Bodega 6535 nace del legado de Nico Marchiori, quien en 1927 llegó desde Italia a Mendoza y apostó por la producción de uvas Malbec, convencido de su potencial. En 2020, la finca se dividió entre sus herederos, y la familia Marchiori Mas decidió emprender este proyecto, fusionando tradición e innovación en un viñedo centenario.
El viñedo, ubicado a 1.000 msnm, se maneja con técnicas sustentables, riego por goteo y un enfoque orgánico, con mínimo uso de agroquímicos. El Malbec 6535 se elabora con uvas seleccionadas manualmente y envejecido 12 meses en barricas de roble americano, resultando en un vino de gran equilibrio, taninos suaves y una complejidad que evoluciona con el tiempo.
Turismo y contacto
Actualmente, Bodega 6535 está abierta al público los sábados, domingos y feriados de 13 a 18, con posibilidad de visitas grupales coordinadas. Las reservas pueden realizarse al +54 261 674 96 30.
