Cacheuta celebra una Pascua única entre montañas, sabores y tradición
Dos días de actividades gratuitas invitan a mendocinos y turistas a reconectar con la naturaleza y la identidad cultural andina.
Cacheuta vive una Pascua inolvidable con una propuesta turística y cultural que combinó paisajes imponentes, gastronomía regional, expresiones artísticas y rituales ancestrales. Durante este sábado y domingo, miles de personas participan del evento gratuito organizado por Termas de Cacheuta, con el apoyo del Gobierno de Mendoza, el Ente Mendoza Turismo (Emetur), las municipalidades de Luján de Cuyo y Las Heras, y la Cámara de Turismo de la ruta 82.
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La iniciativa tiene como objetivo “revalorizar el encuentro en comunidad, celebrando la Pascua con raíces andinas, tradiciones criollas y expresiones contemporáneas de la cultura local”, explicó Pablo Arroyo, gerente de Proyectos e Infraestructura de Termas de Cacheuta.
El escenario natural es uno de los grandes protagonistas: el nuevo Parque Multitemático del Valle de Cacheuta, ubicado sobre la ruta 82, ofrece una experiencia inmersiva con su teatro de piedra al borde del río Mendoza, rodeado por bosques y cerros. “Es una propuesta que suma valor a la oferta turística de Mendoza, integrando arte, naturaleza y tradición”, destacó Gabriela Testa, presidenta de Emetur.
Durante ambas jornadas, se desarrollan clases gastronómicas interactivas a cargo del chef Eduardo Umar, en las que se trabajó con productos locales como hierbas del pedemonte y vino Malbec. También se llevaron a cabo degustaciones, ferias artesanales y food trucks, todo acompañado por música en vivo, danzas folclóricas y sorteos de cursos de cocina.
Uno de los momentos más emotivos es la ceremonia de ofrenda a la Pachamama realizada por la comunidad huarpe, reafirmando el vínculo espiritual con la tierra. “Un gesto de amor y reciprocidad con la Madre Tierra, que nos da cobijo, alimento y vida”, señalaron desde la organización.
El domingo, el cuerpo de baile municipal de Las Heras sumará ritmo y color a la jornada, que culminarrá con una conmovedora interpretación de la Misa Criolla de Ariel Ramírez, ejecutada en vivo frente al público.
Calendario de actividades
Sábado 19 – Día de Gloria en Cacheuta
12 – Apertura de la Feria Indi
12.30 – Food Trucks
13 – Primera Clase Gastronómica: Cocina Regional Interactiva a base de Malbec, a cargo del chef Eduardo Umar. Sorteo de un curso en Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes.
15 – Segunda Clase Gastronómica: Hierbas del Pedemonte y confituras mendocinas, a cargo del chef Eduardo Umar. Sorteo de un curso corto en Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes.
16.30 – Fogón de Gloria con música
18 – Presentación del Primer Concurso de Roscas de Pascua Andina y cierre.
Domingo 20 – Día de Pascua: Rito y Sabor Andino
10 – Apertura del Segundo Día de la Feria Indi.
11 – Desayuno en el Fogón. Chocolate caliente.
12 – Presentación del cuerpo de baile municipal de Las Heras.
13 – Food Trucks
15 – Tercera Clase Gastronómica: Rosca de Pascua Andinas en Cacheuta. Entrega de Premio por participar en busca de la mejor Rosca de Pascua Provincial.
17 – Misa Criolla: Un espectáculo único con música en vivo, interpretando la emblemática obra de Ariel Ramírez, en un entorno natural incomparable.
18 – Cierre del Primer Programa del Ciclo Anual de Eventos en Cacheuta, con vino montañés.
