Finca Bandini lanza dos nuevos Cabernet ícono desde Las Compuertas
La bodega mendocina suma un Cabernet Franc y un Cabernet Sauvignon a su prestigiosa línea Magno Corpore, con edición limitada y alma de terroir.
Desde el corazón de Las Compuertas, una de las zonas vitivinícolas más tradicionales y valoradas de Luján de Cuyo, la bodega Finca Bandini presenta dos incorporaciones de alto perfil a su reconocida línea ícono Magno Corpore. Se trata de un Cabernet Franc y un Cabernet Sauvignon, ambos de edición limitada, elaborados con uvas de viñedos seleccionados y con un marcado carácter de origen.
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Los nuevos ejemplares, de gran elegancia, expresión y potencial de guarda, ya están disponibles en vinotecas especializadas. Con esta propuesta, la bodega liderada por Federico Bandini continúa consolidando su lugar entre las etiquetas ultra premium del vino argentino.
Dos cabernet excepcionales con el sello de Las Compuertas
Los dos vinos nacen en viñedos ubicados a más de 1.050 msnm, sobre antiguos lechos del río Mendoza, en suelos pedregosos y poco fértiles que exigen a las plantas desarrollar raíces profundas, dando lugar a frutos más concentrados y complejos. Estas condiciones, sumadas a una amplitud térmica marcada y al uso de barricas de roble francés, dan origen a vinos con cuerpo, profundidad y personalidad.
“Buscamos vinos verticales, frutales, que expresen el terroir y la adversidad del microclima de Las Compuertas. En palabras de Marcelo Pelleriti, logramos dos Cabernets sublimes”, señaló Alberto Moreno, enólogo de Finca Bandini.
Ambos vinos fueron criados durante 18 meses en barricas: el Cabernet Franc con un 40% de barricas de primer uso y el resto de segundo uso; el Cabernet Sauvignon, con un 20% de primer uso.
Perfil de los nuevos Magno Corpore
Magno Corpore Cabernet Franc
Un vino 100% Cabernet Franc que destaca por su intensidad aromática, con notas a pimienta y nuez moscada. Su estructura tánica lo convierte en una opción ideal para maridar con cordero, carnes de caza, verduras asadas y platos intensos.
Magno Corpore Cabernet Sauvignon
Elaborado con uvas de las parcelas más antiguas de la finca, ofrece notas de cassis, pimienta negra y moras, con una boca equilibrada y persistente. Su frescura y complejidad lo hacen ideal para acompañar carnes rojas, platos a la parrilla y quesos curados.
Un trabajo de precisión en el viñedo
La bodega ha invertido en mapeos de suelo, análisis de microclima y estudios del vigor vegetal para caracterizar cada cuartel de forma precisa. Este nivel de detalle permite una selección milimétrica de las parcelas para elaborar los vinos más representativos de la identidad de Finca Bandini.
“Nuestra recomendación es tener dos botellas: una para disfrutar ahora, y otra para abrir dentro de una década y ver cómo evolucionó. Son vinos listos para tomar, pero también listos para trascender”, concluyó Moreno.
