Productores reunidos en torno a las buenas prácticas agrícolas
El Municipio y los productores de la zona se capacitaron sobre manejo de agroquímicos y sistemas de riego.
La Municipalidad de Maipú participó activamente del evento Día de Campo que fue organizado por el emprendedor agrícola maipucino, José Gamez, en su finca ubicada sobre la Ruta 20 y la calle Jardín los Álamos. Dicha actividad fue realizada en torno a las buenas prácticas agrícolas, con el objetivo de capacitar a los productores de la zona sobre el manejo de agroquímicos y los nuevos sistemas de riego.
Las buenas prácticas agrícolas son los métodos específicos, que una vez aplicados a la agricultura, producen alimentos para el consumo o el procesado de forma segura y saludable.
Durante la jornada estuvieron presentes 14 empresas del rubro, las que aportaron conocimiento sobre los distintos productos que podrán utilizar para el nuevo sistema de plantación, el manejo de fertilizantes y otros insumos. Además, asistieron autoridades municipales y del Gobierno provincial, el Iscamen y alrededor de 300 productores de la zona y de Guaymallén.
Al encuentro que realizan año tras año, no sólo acudieron los productores primarios sino que también presenciaron las capacitaciones los productores hortícolas. Fue a partir de esta premisa que fue el Municipio asistió y brindó su apoyo para llevarlo a cabo.
El director de Desarrollo Económico de la Comuna, Federico Vázquez, le explicó a MendoVoz que “toda la jornada estuvo dirigida a las buenas prácticas agrícolas, ese fue el tema de base. La actividad fue muy interesante y tuvo una importante concurrencia. Como resultado final, todos se llevaron una experiencia in situ, en el campo, que ayudó a observar las nuevas técnicas que hay de cultivo”.
Y agregó que “la propuesta fue muy importante porque se les ha puesto plazos a las producciones hortícolas y frutícolas en lo que respecta a estas buenas prácticas. En lo que tiene que ver con observar la trazabilidad del producto, entendiendo que hoy todos los productos tienen que estar controlados desde su génesis: desde el agua que se utiliza, los fertilizantes que se le colocan y demás, para proteger el ambiente y sobre todo a las personas”.
