Este viernes inicia la Ruta del Olivo que une a Maipú y San Martín
El nuevo atractivo turístico busca captar la atención de visitantes y potenciar al sector en la provincia.
El Ministerio de Economía y Energía, a través del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), llevará a cabo la propuesta Ruta del Olivo. Lo hace en conjunto con el Ente Mendoza Turismo (Emetur), Slow Olive Argentina y las empresas cuyas marcas cuentan con la certificación de Indicación Geográfica (IG) Mendoza.
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Se trata de un nuevo atractivo turístico que busca seguir brindando espacios propicios para el desarrollo y crecimiento del sector olivícola de la provincia. Se llevará a cabo este viernes 1 y sábado 2 de diciembre en los departamentos de Maipú y San Martín.
Alfredo Baroni, coordinador técnico del IDR, comentó: “Serán dos jornadas muy interesantes donde podremos visitar distintos espacios vinculados a la producción olivícola, conocer su industria, la historia y sus principales atractivos. Es una herramienta más que se pone a disposición del sector olivícola mendocino a los efectos de potenciar la actividad”.
“La idea es comenzar con la zona núcleo de la producción que están en los departamentos de Maipú y de San Martín para luego acompañar el desarrollo de otras zonas, como en los departamentos de San Rafael, Luján de Cuyo y alta montaña. Vamos a ir de a poco”, resaltó Baroni.
La agenda
- Viernes 1: Presentación Ruta del Olivo de San Martín - Plaza del Olivo Histórico.
Los asistentes podrán visitar puestos de las olivícolas que conformarán la Ruta del Olivo. También, participar en degustaciones de aceites y vinos, maridajes con productos de San Martín y de una presentación sobre AOVE a cargo de la sommelier María Elena Puerta.
- Sábado 2: Fam tour por dos rutas olivícolas.
Ruta 1
- A las 9 Salida desde La Enoteca
- A las 10 Vivero Productora
- A las 11 Olivo histórico de San Martín
- A las 11.30 Molino La Tebaida
- A las 13 Olivícola Laur
Ruta 2
- A las 9 Salida desde La Enoteca
- A las 9.45 Club Tapiz
- A las 11 Almazara Centenario
- A las 12.15 Olivícola Libanti
- A las 13.15 Olivo histórico de San Martín
- A las 13.45 Zuelo Pan y Oliva
