Quién será el mendocino que participará en el Campeonato Federal del Asado
En su primera edición, en el año 2016, se consagró ganador el equipo de la provincia de Mendoza.
Llega la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado, el evento gastronómico organizado por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires que busca honrar y reconocer al asado como el ritual preferido de las familias argentinas.
En su primera edición, en el 2016, se consagró ganador el equipo de la provincia de Mendoza; luego fue Santa Fe en el 2017, y Chubut, en el 2018. La inscripción ya se encuentra abierta y hay tiempo para anotarse hasta este jueves 7 de julio.
El evento tendrá lugar en la icónica avenida 9 de Julio el domingo 14 de agosto. Serán 24 participantes de las 23 provincias del país y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires quienes competirán a metros del Obelisco preparando diferentes cortes de carne frente a un jurado de expertos que elegirán al campeón 2022.
El campeonato estará dividido en sectores; por un lado, estará la competencia que dividirá a los 24 participantes en tres grupos de ocho.
De cada grupo de ocho provincias, resultarán clasificadas dos para la final. En la final participarán seis provincias y se evaluarán cortes diferentes a los de la etapa de clasificación.
En otro sector, habrá 50 puestos de parrilla para la venta. El evento contará con la presencia de parrillas de la Ciudad, de distintas colectividades y de fiestas nacionales.
El Campeonato Federal del Asado tendrá también con un escenario en Avenida de Mayo, en el que se podrá disfrutar de una importante programación artística y cultural.
