Conocé cuáles son las mejores plantas para tener en verano

Durante el verano, las plantas aromáticas encuentran condiciones ideales para crecer gracias a las altas temperaturas y a la mayor cantidad de horas de sol. Con cuidados básicos, pueden desarrollarse tanto en jardines como en balcones o terrazas. Estas, además de aportar aroma y sabor a las comidas, son una opción práctica para quienes buscan iniciarse en la jardinería hogareña, ya que muchas especies son resistentes y de crecimiento rápido.

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El calor del verano favorece la producción de hojas y aceites esenciales, pero también exige prestar atención al riego y a la exposición solar para evitar que las plantas se marchiten o se quemen. Por eso, la elección del lugar es clave, ya que la mayoría de las aromáticas necesita sol directo varias horas al día, aunque a algunas les sienta mejor la luz intensa sin exposición extrema en las horas de máximo calor.

Estas plantas se adaptan a los espacios y crecen tanto en tierra como en macetas. Estos lugares reducidos permiten tener un mayor control, ya que no se mezclan con otras plantas del jardín y no hace falta cortar el pasto de su alrededor con la misma frecuencia que en el suelo. Además, plantarlas en macetas permite un mejor control del sustrato y del drenaje, dos factores fundamentales en verano para evitar el exceso de agua y la pudrición de raíces.

El riego debe ser regular, pero moderado porque, en épocas de altas temperaturas, antes de regarlas es recomendable observar cómo está la humedad de la tierra para luego sí adaptar la frecuencia según cada especie.

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Otro punto clave es la poda. Esta también debe ser frecuente para que se estimule el crecimiento y evitar que las plantas florezcan antes de tiempo, lo que ayuda a mantener hojas más tiernas y aromáticas.

Estos tips ayudan con los cuidados mínimos y necesarios a las aromáticas, que se convierten en una solución accesible para sumar verde al hogar y contar con ingredientes de cocina frescos durante todo el verano.

¿Qué plantas aromáticas conviene plantar en verano?

• Albahaca
• Romero
• Menta
• Orégano
• Tomillo
• Perejil
• Cilantro