Sociales de una magistral charla sobre las raíces del vino
El reconocido enólogo italiano, Roberto Cipresso, compartió sus vivencias e historias relacionadas al vino. Mirá los sociales.
Con una importante afluencia de público general y especializado, el enólogo italiano Roberto Cipresso brindó la charla “La Argentina será la capital del vino en el mundo”. El especialista habló sobre las raíces del vino y el vino argentino. Mirá los sociales.
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El encuentro, organizado por el Consulado General de Italia en Mendoza y con el apoyo de Bodegas de Argentina, contó también con la presentación del libro de la escritora Julieta Gargiulo.
La conferencia estuvo dividida en tres conceptos básicos, donde el reconocido winemaker y escritor reflexionó sobre ideas profundas con relación a la vid, el terruño y el ser humano.
Además, respondió preguntas del público acerca de su historia personal y profesional que mostró a las claras su pasión y experiencia por el vino y la vitivinicultura argentina y en general.
El encuentro se llevó a cabo en la Nave de la UNCuyo y se realizó en coincidencia con la novena edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo.
Al finalizar las exposiciones, Teresa D’Agosto le entregó al invitado un reconocimiento por su extensa trayectoria en el mundo vitivinícola y, luego, hubo un brindis con vinos de Bodega Matervini.
