El asado se vuelve un lujo tras tocar su valor más alto en décadas
31/1/2026 | El consumo de carne vacuna se derrumbó un 42% en las últimas tres décadas, aunque Argentina siga liderando el ranking global de consumo per cápita.
Precio de la carne
El consumo de carne vacuna creció en noviembre a pesar de la suba de precios
28/12/2025 | El dato refleja que actualmente el consumo per cápita de carne vacuna en Argentina alcanza los 48,3 kilos por año.
El precio de la carne volvió a caer y contribuye a desacelerar la inflación
21/2/2024 | El equipo del ministro Luis Caputo espera que el costo de vida de febrero esté "más cerca del 10% que del 20%"
En agosto el precio de la carne subió un 60%
29/8/2023 | La disparada del precio de la carne durante agosto fue el mayor en 18 años e impactará con fuerza en la inflación.
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