El Perrupato hizo una intervención sobre la Diabetes
Fue mediante una jornada de concientización en la explanada del nosocomio de San Martín.
Una vez más, el hospital Perrupato de San Martín llevó a cabo una interesante actividad conmemorativa. Esta vez fue por el Día Mundial de la Diabetes cuyas actividades se centraron en la contención familiar fomentando hábitos saludables.
En la explanada del nosocomio, y organizada por la Unidad de Diabetes, se nutrió de talleres de prevención, actividad física, consejos de nutrición, degustación gastronómica y asesoramiento de pie diabético.
“Es un mes completo de concientización sobre la diabetes, que en forma simultánea se realiza en todo el mundo. Hay que tomar con mucha seriedad este tema porque lamentablemente vemos que la enfermedad aumenta en los más chicos que presentan diabetes tipo 2”, destacó Raúl David, jefe de la Unidad de Diabetes.
Por su parte, la cocinera Susana Peralta citó algunas técnicas y recetas para aprovechar al máximo el sabor de frutas y verduras. “Debemos suplantar o eliminar la sal y el azúcar, usar específicamente la de los alimentos, usando orégano y cocinando en diferentes paso podemos hacer comidas como guisos de lentejas o budines sin la necesidad de agregarles sal o azúcar”, dijo.
Es importante destacar que, en todas las estaciones de trabajo, los profesionales interactuaron con las personas contestando preguntas, entregando folletos, alimentos y bebidas.
En San Martín, la unidad de diabetes trabaja de lunes a sábado, de 8 a 13. Es un servicio multidisciplinario que cuenta con médicos clínicos y de familia.
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